学术类
书名:广州非物质文化遗产精选 一月人气:14
作者:广州市文化广电旅游局 编 一周人气:5
定价:480 元 总数人气:1225
ISBN号:978-7-218- -14629-4 阅读点数:
出版日期:2021.5  
开本:16  
页数:632  
装帧:精装  
出版社:广东人民出版社  

相关下载

添加收藏

内容简介

本书由《广州风俗》《广州风物》《广州风味》三册汇集而成,篇幅600余页,共收录精美彩图600余幅,中文5.3万字,英文6.8万字。     图书内容涵括最新版《广州市非物质文化遗产名录》116项内容。打破旧...

作者简介

广州市文化广电旅游局:广州市文化广电旅游局是广州市机构改革组建的新部门,为广州市人民政府工作部门。

评论选读

2018年10月,习近平总书记到广州永庆坊考察时指出:“城市规划和建设要高度重视历史文化保护,不急功近利,不大拆大建。要突出地方特色,注重人居环境改善,更多采用微改造这种‘绣花’功夫,注重文明传承、文化延续...

作品目录

目录:

第一册:广州风俗
一:正月
1)迎春花市,2)生菜会,3)花都元宵灯会,4)添丁上灯习俗,5)掷彩门,6)黄大仙祠庙会,7)横沙会
二:水神 
 1)波罗诞,2)洪圣诞,3)仁威庙北帝诞,4)沙湾飘色,5)番禺水色,6)南沙妈祖信俗,7)南沙水乡婚俗
三:龙舟
1)沙亭龙船乸崇拜,2)上漖龙舟制作技艺,3)扒龙舟 ,4)南沙赛龙艇,5)玉岩诞
四:秋祈
1)乞巧节,2)畲族拜祖公图,3)盘古王诞,4)广州重阳登高
五:瑞兽
 1)广东醒狮, 2)黄阁麒麟舞,3)鳌鱼舞,4)舞火龙 ,5)舞火狗 ,6)舞貔貅 ,7)从化猫头狮,8)从化水族舞,9)舞春牛

第二册:广州风物

一:手艺
1)广彩,2)广绣,3)广州戏服制作技艺,4)广州箫笛制作技艺,5)醒狮扎作,6)西关打铜工艺,7)红木宫灯制作技艺,8)手工打金制作技艺,9)大立菊扎作技艺,
二:活法
1)广式硬木家具制作技艺,2)广州檀香扇制作技艺,3)钉金绣裙褂制作技艺,4)香云纱染整技艺,5)古琴斫制技艺,6)书画装裱修复技艺,
三:造物
1)广州珐琅制作技艺 ,2)岭南盆景,3)象牙雕刻,4)广州灰塑 ,5)广州榄雕,  6)广州玉雕 ,7)广州砖雕,8) 广州木雕
四:街头
1)木鱼书说唱,2)粤语讲古,3)粤讴,4)粤曲,5)岭南木偶戏表演艺术
五:故事
1)五羊传说,2)何仙姑与挂绿的传说,3)金花娘娘的传说, 4)海幢寺传说,5)从化温泉传说,6)花县太平天国人物传说,7)盘古王传说,8)郑仙传说,9)萝岗香雪
六:大戏
1)粤剧, 2)粤剧八和祖师诞
七:五音
1)岭南古琴艺术,2)广东音乐,3)广东汉乐(增城),4)广州客家山歌,5)广州咸水歌,
八:治愈
1)小柴胡制剂方法,2)西关正骨 ,3)岭南传统天灸疗法,4)蛇串疮特色疗法 ,5)针灸(岭南火针疗法),6)岭南罗氏妇科诊法,7)二天油制作技艺,8)肌骨同治疗法,
九:武术
1)咏春拳(天河),2)太虚拳 ,3)洪拳,4)南派花毽,5)螳螂拳(广州),6)莫家拳,7)黄啸侠拳法,8)蔡李佛拳,9)白眉拳


第三册:广州风味
一:粤菜
1,粤菜烹饪技艺 ,2)广式腊味制作技艺
二:斩料
广式烧味制作技艺
三:甜的
1)广式凉果制作技艺,2)广式点心制作技艺(象形点心),3)沙湾水牛奶传统小食制作技艺 ,4)西关水菱角制作技艺,5)南乳花生制作技艺,6)波罗粽制作技艺
四:饼印
1)广式莲香楼饼食制作技艺,2)莲香楼广式月饼传统制作技艺,3)广州饼印制作技艺
五:饮茶
1)广府饮茶习俗
六:凉茶
1)凉茶 ,2)端午午时茶
七:中医
1)陈李济中药文化,2)潘高寿中药文化,3)采芝林传统中药文化 ,4)敬修堂传统中药文化
八:灵感
1)小凤饼(鸡仔饼)制作技艺,2)沙河粉传统制作工艺,3)致美斋广式调味品制作技艺,4)黄豆酱传统制作技艺(狮岭),

精彩章节

 

 

我来说说

点击查看更多

    推荐购买链接
    相关图书
    本类推荐
Copyright © 2019 广东人民出版社 All Rights Reserved 粤ICP备15104677号