- 历史类
内容简介
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作品目录
导论
一、政治鼎革和经济发展带来了社会变革
二、社会生活的变革具有明显的不平衡性
三、中西杂糅、新旧并行构成民国社会生活的总体特征
第一章 劳动生活
第一节 社会新分工与社会阶层的流动
一、社会新阶层与新分工的出现
二、社会阶层之间的流动
第二节 社会各阶层的劳动方式
一、农民的土地耕作
二、劳工的生产劳动
第三节 社会各阶层的劳动收入
一、农民的劳动收入
二、工商业者的劳动收入
三、公教人员的劳动收入
第四节 民众生活水平的基本估计
一、普通农民的生活水平
二、城市工人的生活状况
三、公教人员的生活状况
第二章 衣着与服饰
第一节民众服饰的西洋化与平等化
一、民初服装的趋新之风
二、西式服装的流行
三、女性服饰的追新求异风尚
第二节 服饰的时尚化与民族化
一、摩登时装在都市中的流行
二、新式配套装饰的流行
三、旗袍的改良及流行
四、中山装的创制与长衫马褂的改良
第三节 独具特色的各地服饰
一、东北民众的服饰
二、华北民众的服饰
三、西北民众的服饰
四、华东民众的服饰
五、中南民众的服饰
六、西南民众的服饰
第三章 饮食生活
第一节 饮食生活的西风东渐
一、西方餐饮文化的引入
二、西式餐饮的流行
三、西餐中国化
第二节 饮食方式的多样化及奢侈化
一、御膳走向民间与各种菜系的形成
二、饮食习俗的变化
三、饮食趋于奢靡
第三节 中西共分秋色的糖茶烟酒消费
一、西式糖果糕点的普及
二、中国茶馆与西洋饮料
三、纸烟的流行与烟草业兴起
四、种类繁多的新式洋酒
五、近代饮食体系的逐步建立
第四节 全国各地民众的日常饮食
一、东北地区民众的饮食
二、华北地区民众的饮食
三、西北地区民众的饮食
四、华东地区民众的饮食
五、中南地区民众的饮食
六、西南地区民众的饮食
第五节 战时民众的饮食生活
一、日伪统治区的民众饮食生活
二、大后方民众的饮食生活
三、抗日根据地民众的饮食生活
第四章 建筑与住房
第一节 西洋建筑的欧风东渐
一、西洋式公共建筑的引入
二、西洋公共建筑的盛行
三、不同特色风格的西式建筑
四、现代建筑影响着现代生活
第二节 城市化进程中的新式建筑
一、中国传统民居的现代变革
二、新式建筑的中国风格
三、西洋人设计的现代中国式建筑
四、中西合璧的旅馆建筑
五、新式西洋里弄式住宅的流行
六、花园洋房与高层公寓的出现
七、战时建筑的简陋与摩登
第三节 全国各地的民居
一、东北民居
二、华北民居
三、西北民居
四、华东民居
五、中南民居
六、西南民居
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